هل تتلف البضائع في مستودعك في دبي؟

مقياس حرارة واحد على جدار المستودع لا يخبرك بالكثير. قد يكون الهواء أعلى الرفوف أدفأ بكثير من الهواء عند الأرضية، والمنطقة القريبة من باب الرول شتر تتغير في كل مرة تقف فيها شاحنة عنده. وفي الصيف، كلما فُتح الباب دخل هواء حار رطب، وتستقر هذه الرطوبة على كل ما هو أبرد منه: الكراتين والمعادن والأغلفة البلاستيكية.

الأسباب المعتادة:

• السقف والجدار المواجه للشمس يسخّنان الرفوف العلوية
• هواء رطب يدخل من أبواب تبقى مفتوحة
• هواء راكد، فلا تتحرك جيوب الحرارة والرطوبة
• بضائع موضوعة ملاصقة للجدران الخارجية أو مباشرة على الأرض
• تبريد صُمّم لاستخدام مختلف للمبنى

نضع أجهزة تسجيل البيانات على ارتفاعات مختلفة وقرب الأبواب، ونتركها طوال أيام عمل عادية، لأن قراءة واحدة في العاشرة صباحًا لا تكشف المشكلة. ونسأل أيضًا عما تسمح به الجهة المصنّعة لبضائعك. هذا الرقم، لا قاعدة عامة، هو هدفنا.